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歐洲行業之聲：發泡包裝保障生鮮安全配送最后一公里
發布時間：2023-03-30
幾十年來，領先的品牌制造商十分信賴由發泡聚苯乙烯(EPS)制成的運輸包裝。原因在于EPS具有出色的產品特性，在其整個生命周期中具有可持續性。
EPS包裝生產大部分能源是在原材料加工成包裝時消耗的。但總體而言，制造發泡聚苯乙烯比生產其他包裝材料消耗的能源更少。此外，根據不同的應用，EPS包裝與其他包裝產品相比，特別是在空氣和水排放、水消耗和由此產生的殘余廢物方面，表現得很好。
運輸過程中溫度的極端變化會使食品變質或縮短保質期。肉類和魚類產品以及新鮮水果對運輸和儲存期間的溫度條件特別敏感。由于EPS中的空氣含量高，該包裝具有極強的絕緣性、抗震性和輕質性，因此滿足了敏感貨物包裝的所有要求，同時也能保存寶貴的產品成分。一項研究表明，將新鮮水果和蔬菜儲存在EPS包裝中，可明顯延長維生素c的保存時間。
表1: 儲存1周后的維生素C剩余量
許多消費者不知道EPS包裝非常適于回收。在歐洲，2009年有20萬噸EPS包裝被收集和回收。由于許多國家避免填埋場，EPS包裝經常被作為絕緣材料重新使用。EPS包裝的特性、在整個生命周期中有利的能源平衡以及出色的可回收性使領先的品牌生產商信服。幾十年來，他們一直信任這種久經考驗、安全和可持續的包裝概念。
表2: 在固定環境溫度為2°C的情況下，食品溫度在72小時內的變化
包裝性能不佳，導致食品損壞變質而被丟棄。通過避免運輸損壞所節省的能源要比一個包裝的整個壽命所使用的能源多得多。這同樣適用于食品包裝和消費品包裝。
由于包裝材料的低效率而造成的食品浪費在整個供應鏈中被分攤。這些損失破壞了資源和金錢。
四公斤新鮮鱒魚的能源消耗是整個發泡箱壽命的十倍。對于野生海魚來說，這種差異甚至更加明顯。用聚苯乙烯制作的魚箱裝20公斤鮮魚，只需消耗提供20公斤野生鱈魚的1/20的能量。
考慮到歐盟食物浪費總量的5%發生在零售和批發階段(包括運輸)，通過選擇正確的包裝材料來避免食物損失，不僅可以節省資源，還可以節省金錢。
*數據基于糧農組織(2006年)、歐盟統計局(2006年)的數字以及EUMEPS委托進行的關于魚類包裝的研究。
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1998年，歐洲發泡聚苯乙烯制造商(EUMEPS)已合并為一個歐洲協會。EUMEPS包裝公司代表整個歐洲EPS包裝行業，將EPS作為具有經濟和環境優勢的保護性包裝材料進行推廣。在該組織的網站上可以找到更多關于EUMEPS包裝和EPS包裝材料的信息。
以上內容選自 ©2012 EUMEPS 行業協會報告，其中包含的信息不對其真實性或準確性提供任何明示或暗示的保證。
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